जीरा पानी कैसे बनाएं उपयोग फायदे उपयोग

जीरे का पानी कैसे बनाएं जीरे के पानी के उपयोग एंव लाभ

जीरे के लाभ Jeera Ke Fayde Hindi Benefits of Cumin Hindi

जीरा के औषधीय गुण

जीरा पानी कैसे बनाएं

• 2 छोटे चम्मच जीरा
• 1 गिलास पानी

• रात में सोने से पहले 2 छोटे चम्मच जीरा को 1 गिलास पानी में मिला कर रख दें।
• इसे ओवर नाइट पानी में ही भीगा रहने दें।
• दूसरे दिन सुबह उठकर आपको इस पानी को छानना है और उसे सिप करते हुए पी जाना है।
• ध्यान रखें कि आपको यह पानी खाली पेट पीना है।
• अगर आप चाहें तो पानी को हल्‍का गुनगुना भी कर सकती हैं।

• वजन कम करने में मदद करता है।
• कब्ज से राहत देता है।
• पाचन को बेहतर बनाता है।
• सूजन को कम करता है।
• रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।

• जीरा वॉटर आमतौर पर सुरक्षित होता है, लेकिन कुछ लोगों को इसमें मौजूद फाइबर से पेट में ऐंठन या गैस हो सकती है।
• गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को जीरा वॉटर पीने से पहले अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।
• उच्च रक्तचाप या हृदय रोग के रोगियों को भी जीरा वॉटर पीने से पहले अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।

• जीरे को कम आँच पर सेकें ताकि यह जले नहीं।
• जीरे को बारीक पीसें ताकि यह पानी में अच्छी तरह घुल जाए।
• जीरे के पानी को ताज़ा पिएं।

• 1 छोटा चम्मच जीरा
• 1/2 इंच दालचीनी
• 1/2 इंच अदरक
• 1 गिलास पानी

• रात में दालचीनी, कसी हुई अदरक और जीरे को पानी में भिगो कर रख दें।
• सुबह इस पानी को छान कर पी जाएं।
• आप चाहें तो पानी को गरम करके भी पी सकती हैं।

• त्वचा पर ग्लो लाता है।
• झुर्रियों को कम करता है।
• पाचन को बेहतर बनाता है।
• सूजन को कम करता है।
• रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
• वजन कम करने में मदद करता है।
• पाचन को बेहतर बनाता है: जीरा और दालचीनी दोनों ही पाचन में सहायक होते हैं। जीरा में फाइबर होता है जो पाचन को सुचारू करने में मदद करता है। दालचीनी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो पाचन तंत्र में सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
• सूजन को कम करता है: जीरा और दालचीनी दोनों ही सूजन को कम करने में मदद करते हैं। जीरे में एंटी-ऑक्सिडेंट होते हैं जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं। दालचीनी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो पाचन तंत्र में सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
• रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है: जीरा और दालचीनी दोनों ही रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। जीरे में क्रोमियम होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। दालचीनी में एंटी-डायबिटिक गुण होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।
• वजन कम करने में मदद करता है: जीरा और दालचीनी दोनों ही वजन कम करने में मदद कर सकते हैं। जीरे में फाइबर होता है जो आपको अधिक समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है, जिससे आपको कम खाने में मदद मिल सकती है। दालचीनी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो शरीर में चर्बी को कम करने में मदद कर सकते हैं।

• 1 चम्मच जीरा
• 1 कप पानी
• स्वादानुसार नींबू का रस (वैकल्पिक)
• स्वादानुसार शहद (वैकल्पिक)

• एक कटोरे में जीरा डालें और इसे धो लें।
• एक सॉस पैन में जीरा और पानी डालें और इसे मध्यम आँच पर गर्म करें।
• पानी उबलने लगे तो आँच को कम कर दें और इसे 10-15 मिनट तक पकने दें।
• जीरे को छान लें और इसे ठंडा होने दें।
• स्वादानुसार नींबू का रस और शहद मिलाएं।

• पाचन में सुधार: जीरे में फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो पाचन को बढ़ावा दे सकते हैं और कब्ज को रोक सकते हैं।
• सूजन को कम करना: जीरे में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
• रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना: जीरे में क्रोमियम होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
• वजन घटाने में मदद: जीरे में फाइबर होता है जो आपको अधिक समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकता है, जिससे आपको कम खाने में मदद मिल सकती है।
• पेट दर्द और ऐंठन को कम करना: जीरे में एंटीस्पास्मodic गुण होते हैं जो पेट दर्द और ऐंठन को कम करने में मदद कर सकते हैं।

• जीरे का पानी आमतौर पर सुरक्षित होता है, लेकिन कुछ लोगों को इसमें मौजूद फाइबर से पेट में ऐंठन या गैस हो सकती है।
• गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को जीरे का पानी पीने से पहले अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।
• उच्च रक्तचाप या हृदय रोग के रोगियों को भी जीरे का पानी पीने से पहले अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।

जीरे के लाभ Jeera Ke Fayde Hindi Benefits of Cumin

• जीरा चूर्ण और सेंधा नमक मिलाकर दिन में एक से दो बार सेवन करने से मुंह में आने वाली बदबू से छुटकारा मिलता है।
• क्युमिनेलडीहाइड तत्व के होने के कारण जीरे के सेवन से पाचन बेहतर होता है।
• काले जीरे के क्वाथ से कफ शांत होता है।
• दिन में दो से तीन बार छाछ में जीरे के चूर्ण के साथ सैंधा नमक मिलाकर सेवन करने से अजीर्ण और खट्टी डकारों में लाभ मिलता है।
• जीरे का पानी बनाकर पिने से मुंह की जलन और कड़वेपन में लाभ मिलता है।
• जीरा विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स का स्त्रोत होने के कारण यह प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत बनाता है।
• गैस के कारण पेट दर्द होने पर एक गिलास पानी में एक चुटकी भुना जीरा पाउडर, थोड़ी अदरक, सेंधा नमक और आधी छोटी चम्मच सौंफ डालकर उबाल कर छान कर पिने से लाभ मिलता है।
• जीरे को भून कर इसके चूर्ण में काला नमक मिलाकर छाछ या पानी के साथ लेने पर खट्टी डकारों में लाभ मिलता है और गैस भी नहीं बनती हैं।
• जीरे के पानी के सेवन से अनीमिया रोग में भी लाभ मिलता है।
• जीरे के चूर्ण को उबाल कर इसके पानी में निम्बू का रस मिलाकर बालों में लगाने से बालों के कृमि से छुटकारा मिलता है।
• जीरे में प्राकृतिक रूप से कैल्शियम होता है जो हड्डियों के लिए लाभदायक होता है।
• जीरे के पानी से एसिडिटी की समस्या में भी लाभ मिलता है। (अधिक पढ़े : गैसहर चूर्ण )
• जिनको भूख नहीं लगती है उन्हें जीरा चूर्ण में काला नमक और निम्बू का रस मिलाकर चाटने से भूख में वृद्धि होती है।
• जीरा, धनिया और गाय के देसी घी को मिलाकर पेस्ट बना लें। इसके सेवन से वात और कफ शांत होता है।
• जीरा तथा मिश्री समान मात्रा में लेकर पीस कर इसका चूर्ण बना लें। यह चूर्ण एक एक चम्मच दिन में तीन बार ठन्डे पानी के मिलाकर सेवन करे जिससे पाइल्स रोग की सूजन और दर्द कम होता है।
• जीरे के सेवन से त्वचा विकारों में लाभ मिलता है।
• जीरे के चूर्ण को एक दो बून्द एरंड के चूर्ण के साथ लेने से पेट के कृमि मर जाते हैं और पेट दर्द में भी लाभ मिलता है।
• यदि आपके नाक से नकसीर आती है तो जीरा के पत्ते के रस को 1-2 बूंद नाक में डालने से लाभ मिलता है।
• यदि आप चहरे पर दाग धब्बे से परेशान हैं तो पानी में जीरा डाल कर उबाल लें और ठंडा होने पर इस पानी से चेहरा धोने से दाग , धब्बे , झाइयां , पिम्पल्स आदि दूर होते हैं तथा ग्लो आती है।
• दस्त की समस्या में जीरे को सेककर इसका चूर्ण बना लें। इस चूर्ण में काला नमक मिलाकर छाछ या दही के साथ लेने पर पेट की दाह शांत होती है और दस्त दूर होते हैं।
• नींद ना आने पर सोते समय आधा चम्मच भुना पिसा जीरा गुनगुने मीठे दूध के साथ लेने से नींद अच्छी आती है।।